흣짜

분류 전체보기 (343)

신시가지 맛집) 북창동 순두부

대한민국 맛집/전라도 맛집 흣짜와 휴잉 2018. 12. 23. 20:37

요즘같이 추운 겨울날 생각나는 여러가지 음식이 있다. 길거에서 파는 떡볶이,어묵, 순대나 호떡, 호빵, 뜨끈뜨끈한 국밥같은 종류들... 오늘 흣짜는 이 추운겨울 몸을 녹여줄 신시가지 맛집을 찾아봤다. 그곳은 전주 신시가지에 위차한 북창동순두부 전북도청 점이다. 흣짜 생각에는 순두부집하면 전주의 화심순두부와 북창동 순두부 두가지가 떠오른다. 전주의 화심순두부가 전통의 맛을 유지 한다고 하면 북창동 순두부는 요즘 트렌트에 맞게 변화되는 맛을 추구하는것 같다.(이건 흣짜만의 생각) 전주 화심순두부나 북창동 순두부가 지금까지 사랑받는 이유중 하나는 특정한 계절이나 지역 관계없이 유행을 타지 않고 전연령층의 입맛을 두루 섭렵하고 있다는게 가장 큰 장점이 아닌가 싶다. 또한 건강을 추구하는 요즘 순두부음식이라하면 ..

전주 신시가지 맛집) 엉클부대찌개 점심

대한민국 맛집/전라도 맛집 흣짜와 휴잉 2018. 12. 19. 17:04

오늘은 우리회사 경쟁업체에서 일하고 있는 친구가 찾아왔다. 밥사달라고 하도 졸라서 점심을 먹이려고 대려갔다. 오늘 흣짜의 점심은 부대찌개!!! 많은 분들이 좋아하고 또한 가격도 저렴하면서 쉽게 접할 수 있는 음식인것 같다. 많은사람들이 부대찌개를 먹어왔지만 부대찌개가 생겨난 이유와 언제부터 우리가 먹기 시작한것인지 모르는분들이 많다. 부대찌개란 '군대의 찌개'란 뜻이다. 6.25전쟁 당시 서울에서 음식이 부족하여 일부 사람들이 의정부시에 주둔하던 미군부대에서 쓰고 남은 햄과 소세지 등을 음식을 이용하여 끓여 먹었던게 바로 부대찌개의 원조라고 한다. 이 당시 미국 대통령 린든 B.존슨의 성을 따서 '존슨탕' 이라고 불렀다고도 한다. 아니 하도 많은 이름중에 존슨탕이 무엇인가... 먹기 전부터 입맛이 떨어진..

전북대) 올스타 양궁카페 회식 뒷풀이

국내여행기/전라도 여행 흣짜와 휴잉 2018. 12. 17. 10:10

2018년도 어느덧 카운트다운을 시작하고 있다. 연말이 다가오다보니 너도나도 송년회다 연말 회식이다 모임 갖기가 바쁘다. 흣짜도 어느덧 직장인 6년차로 남들과 다르지 않게 회사 모임, 동창들 모임, 팀별모임, 등등 다양한 이유로 송년회 모임을 갖는 중이다. 매년 느끼지만 송년회를 하면 1차에는 삼겹살에 소주와 2차는 노래방을 가는게 정석이 되버린것 같은 느낌이 들었다. 2018년도 올해 송년회도 1차는 정석대로 삼겹살집에서 고기와 소주를 먹었다. 똑같은 멘트, 똑같은 사람들... 식상하리만큼 식상하다. 2차만큼은 좀더 색다른 곳을 찾고 싶었다. 그래서 찾은곳이 바로 전북대에 있는 올스타 양궁카페 였다. 전북대 대학로에 위치하다보니 젊은 대학생들로 거리는 붐볐다. 이들과 함께 거리를 걷다보니 나도모르게 대..

전주맛집) 전주 중화산동 공룡 삼겹살 무한리필

대한민국 맛집/전라도 맛집 흣짜와 휴잉 2018. 12. 4. 22:44

한국의 대표 요리라고 하면 김치나 비빔밥, 등 많은 한식들을 예로 들수가 있다. 오늘 흣짜는 한국의 대표 음식중 가장 기본적인 삼겹살을 먹으러 갔다. 삼겹살은 제5갈비뼈 또는 제6갈비뼈에서 뒷다리까지의 등심 아래 복부 부위라고 한다. 복강지방과 갈매기살, 오돌삼겹살을 제거하고 피하지방의 두께를 7mm 이하로 정형한것이라고 한다. 삼겹살은 근육과 근간지방이 세 개의 층으로 이루고 있다고 해서 붙여진 이름이다. 지방과 근육이 적당한 두께로 층을 이루고 있는것을 양칠로 친다. 삼겹살은 지방의 함량이 높고 단백질이 적지만 지방의 고소한 맛과 육단백질의 구수한 맛이 조화를 이루어 한국뿐만아니라 해외 관광객들에게도 입맛을 사로 잡는다. 또한 우삼겹에 대해 짤막하게 알려주겠다. 업진살은 소의 복부 중앙 아랫부분인 제..

전주 신시가지 맛집) 교동짬뽕 방문기

대한민국 맛집/전라도 맛집 흣짜와 휴잉 2018. 11. 30. 15:01

흣짜의 오늘 점심 메뉴선택에 고민에 빠졌다. 흣짜같은 직장인들은 매일 점심시간마다 어떤 음식을 먹어야 하나 이또한 스트레스로 받는 분들이 많을것이다. 매일 똑같은 흔하디 흔한 백반, 된장찌개, 김치찌개 국밥등 주문즉시 빠르게 나오고 빨리먹고 점심시간이라도 조금 여유롭게 쉬고 싶은 생각이 많을것이다. 그래서 오늘은 흔하디 흔하지만 조금 색다른 음식을 선택했다. 바로 교동짬뽕!!!. 전국 5대 짬뽕이라하면 강원의 교동짬뽕, 공주의 동해원, 송탄의 영빈루, 대구의 진흥반점, 군산의 복성루를 뜻한다. 그중에서 나는 강원의 교동짬뽕을 선택했다. 교동짬뽕의 유래는 강원도 교동의 50년째 이어온 교동짬뽕을 모티브로 하여, 특화된 짬뽕을 단일 메뉴로 선정하고 또한 차별화된 탕수육과 군만두 및 자장면을 단일화 하였단다...

전북도청) 헬스장 탐방기

국내여행기/전라도 여행 흣짜와 휴잉 2018. 11. 27. 21:59

흣짜가 살고 있는곳은 전라북도 전주시 이다. 전라북도의 대표 랜드마크라고 하면 전라북도청을 떠올릴수 있다. 전라북도는 삼한중 마한국의 중심지로서 마한국 총54개 부족국가 중 15개가 위치하였으며 삼국시대에는 마한국과 병합한 백제에 속하게 되었다. 백제가 지방에 정방제를 설치하여 통지할때 그 중 중방(고섭성-고부지방)이 본 도의 중심지였다. 전라북도청은 도민들을 위해 많은 편의시설을 제공하고 있다. 공공도서관부터 헬스장, 테니스장, 농구장, 매점등 도민들을 위해 시설을 잘 구축한편에 속한다. 오늘은 그중 흣짜가 자주 이용한 헬스장에 대해 소개해보겠다. 흣짜의 18년도 목표는 꾸준한 운동이 목표였다. 어느 운동이든지 한가지만 꾸준히 하자는게 첫번째 목표였고 그리고 선택한 운동이 쉽게 접할수 있는 헬스, 웨이..

정동진여행)썬크루즈호텔 1박2일

국내여행기/강원도 여행 흣짜와 휴잉 2018. 11. 27. 14:30

매년 새해를 맞아 해돋이를 보려 각각 해돋이 명소를 찾는 사람들이 많다. 포항의 호미곶, 전남 땅끝마을, 여수 향일암, 정동진등등등 올해가 다가고 곧 2019년도 해가 다가 올것이다. 흣짜는 작년 해돋이를 보러갔던 정동진 여행이야기를 해보겠다. 한번도 해돋이를 보지 않았다는 마나님의 말을 듣고, 갑작스런 새해 첫해는 아니지만 그냥 해돋이를 보러 갈준비를 했다. 흣짜가 사는곳 전주에서 정동진까지는 차로 4시간 정도 걸린다. 374km 정도 된다는데 어휴 흣짜는 오래운전하는거 싫다. 그래도 마나님을 위해서 흣짜 한몸 희생하기로 했다. 정동진은 강원도 강릉시 강동면 정동진리에 있는 바닷가이다. 정동진이라는 뜻은 이라는 뜻으로 이름이 지어졌다. 신라때부터 임금이 사해용왕에게 친히 제사를 지내던 곳으로 2000년..

전주맛집) 중화산동 구미당 후기

대한민국 맛집/전라도 맛집 흣짜와 휴잉 2018. 11. 25. 18:36

전주에는 다양한 맛집이 있다. 현대옥, 조점례피순대국, 풍년제과 초고파이(?) 등 관광객들은 전주에 오면 한번씩 찾아가는 맛집이라고 과언이 아닐것이다. 그래서 이번엔 그런 식상한 곳말고 조금 색다른 맛을 원하는 미식가들을 위해 구미당이라는 곳을 소개해보겠다. 흣짜는 이날 아침 마나님을 보시고 모악산 등산을 다녀왔다. 아직 몸뚱아리가 녹슬지 않았다면서 날다람쥐같은 모습으로 쉭쉭 올라가는 모습의 마나님의 엔진은 멈출줄 몰랐다. 하이브리드이지 않을듯 싶을정도로... 마나님과 등산을 마치고 전주 맛집을 검색해봤다. 열심히 운동했으니 음식도 건강식으로 먹자는 마나님의 의견에 찬성을 했다. 그래서 간곳이 전주에만 있는 "구미당" 본점 중화산동점에 가게됬다. 외간은 전통적인 한식당의 분위기를 풍긴다. 점심시간이 한참..

괌) 3박4일 힐링 괌 여행

해외여행기/괌 여행 흣짜와 휴잉 2018. 11. 24. 13:58

괌. 몇년전까지만 해도 대표적인 신혼여행지였지만 요즘엔 누구나 쉽게 방문할수 있는 사랑받는 여행지이다. 사랑의 절벽에서 시작해 투몬해변과 아가나 해변을 따라 펼처진 절경은 괌의 대표적인 관광명소이다. 해안을 따라 휴양 리조트들이 들어서 있고, 스쿠버다이빙,카약, 스코쿨링 등 다양한 레저스포츠가 발달되어 있다. 그리하여 이 흣짜도 시간을 내어 짧지만 긴 괌 3박4일 여행을 해보았다. 흣짜가 살고 있는곳은 전주이다. 인천, 대구, 부산, 등 공항 및 항공사마다 항공권과 시간을 비교해보니 비교적 부산에서 출발하는 비행기가 저렴했다. 흣짜가 타는 비행기는 진에어항공. 부산에서 아침 7시10분비행기다. 부산에서 괌까지의 소요시간은 약 4시간정도이다. 맑은 하늘과 푸르디 푸른 바다가 흣짜를 반겨주었다. 심장이 두근..

Copyright ⓒ 흣짜 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바