[부대찌개좋아해?] 내인생 최고의 부대찌개 우석대 삼례 "OK부대찌개"

안녕하세요 오늘도 흣짜의 블로그를 찾아주셔서 감사해요. 오늘 여러분들에게 소개해드릴곳은 전북 완주군 삼례읍에 위치한 "OK부대찌개"라는 곳이에요. 저와 마나님은 부대찌개를 너무 좋아해서 몇달동안은 1주일에 한번씩 꼭 부대찌개를 먹곤 했었어요. 거짓말 조금 보태서 전주에 유명하다는 부대찌개집을 거의 다 가본것 같네요^^. 그런 부대찌개 빠돌이(?)인 저를 잘 아는 친구녀석이 완주 삼례에 로컬분들에게 유명하다는 부대찌개집을 한 곳 소개해주었는데, 그곳이 바로 오늘 소개해드릴 "OK부대찌개"집이에요. 주말에 날씨도 너무 좋아 드라이브도 할겸 마나님과 함께 삼례로 부대찌개를 먹으러 달려갔는데, 어떤곳인지 여러분들에게 소개해드리고싶어 포스팅 해보도록할게요^^

[부대찌개좋아해?] 내인생 최고의 부대찌개 우석대 삼례 "OK부대찌개"

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전화 : 063-291-3988

주소 : 전북 완주군 삼례읍 삼례역로 20-1(삼례리 1419-12)

주차 : 가게 아랫부분에 유료 공용주차장이 있었는데, 주말에는 무료개방인지 열려있더라구요. 혹시 평일에 가신분들중에 주차하셨다면 OK부대찌개집 이용고객은 1시간 무료이용권이 발급되니 참고해주세요.

영업 : 11:00~21:00(일~금요일) 단, 10:30~14:30(토요일)

이곳이 바로 로컬분들에게 유명세를 타고 있는 삼례 "OK부대찌개"집이에요. 상호부터 OK!! 부대찌개는 OK?!!^^ 자 그럼 "OK부대찌개"집 맛보러 들어가볼까요?^^ 배고파용 ㅠㅠ Come On!!

요즘 코로나때문에 위생부분에 다들 철저하실텐데, OK부대찌개집도 역시나 손님이 왔다가시면 바로 소독제로 청소하시고 식당내부가 너무 깔끔하고 청결했어요. 역시 음식집의 기본은 청결&위생아니겠어요? 그런의미에서 제점수는요? 10점만점의 10점!!! ^^;;

조리실은 오픈형으로 되어있어요. 저만의 생각이지만 오픈된 조리실을 보면 뭔가 음식에 나쁜짓도 안할것같고 위생에 철저하고 믿음직스러운것 같아요.

OK부대찌개집의 메뉴에요. 대표메뉴로는 OK전골, OK부대찌개, 참치김치찌개로 분류되며 나머지는 사리부분으로 구성되어 있어요. 사실 부대찌개를 먹으러왔는데, 이날따라 괜해 전골이 먹어보고싶더라구요^^. 그래서 마나님과 협의하에 OK전골 (소)짜리와 훈제소시지사리를 주문했어요.

특별메뉴로 "마라새우 부대전골"을 출시하셨다고 하더라구요. 전골에 마라새우가 들어간다는데, 다음에오면 요걸 먹어봐야겠어요^^ 위 메뉴판에는 저희가 주문한 훈제소시지가 안보일텐데, 바로 윗사진에 마라새우 부대전골 밑에 조그만하게 보이는 사진이 훈제소시지에요^^ 참고해주세요.

메인메뉴를 주문하고 기다리시면 기본 반찬을 가져다주세요. 기본반찬은 총4가지로 콩나물 무침, 어묵조림, 단무지무침, 김치로 구성되어 있어요. 특히 반찬중에 단무지무침이 너무 맛있어서 몇번이나 리필을 했는지 몰라요... 단무지무침좀 싸가고싶었는데, 좀 더 진득한 단골이 되면 그때 부탁드려봐야죠^^;;ㅎㅎ

오늘의 메인음식인 OK부대전골(소)에요. (소)짜리 치고는 정말 양이 많아보이죠? 실제로보면 더 양이 많아요^^. 사장님께서 끓을때까지 뚜껑을 열지 말라고 하셨는데, 사진찍을려고 후다닥 뚜껑을 열고 바로 닫았어요^^ㅎㅎ 혹시 여러분들은 찌개와 전골의 차이를 아시나요? 

찌개 : 고기나 채소,어패류를 넣고 간장,된장,고추장,새우젓등으로 간을 맞추어 바특(국물이 흥건하지 않고 톡톡하다)하게 끊인 음식

전골 : 잘게 썬 고기에 양념,채소,버섯,해물 다위를 섞어 전골틀에 담고 국물을 조금 부어 끓인 음식 이라고 해요.

사실 글만 읽어봤을때 차이를 잘 모르겠네요.. ㅎㅎ 그냥 맛있으면 장땡이겠죠?^^;;

보통 부대찌개집가면 냄비만 뚝 올려놓고 알아서 먹으라고 하는데, 어라? OK부대찌개집은 사장님이 맛있는 시간에 맞추어 불도 조절해주시고 직접 소세지도 잘라주시고 너무 친절하세요. 혹시 저희가 처음이라 그런줄 알았는데, 다른테이블도 마찬가지로 친절하게 조리해주시더라구요. 사장님의 인성 GOOD!!

※사진속 훈제 소시지 꼭!! 꼭!! 꼭!! 드셔보세요. 훈제향이 쏙 밴 소시지 너무 맛있어요ㅠㅠ

잠시 보글보글 끓기시작하면 이제 먹방시작하시면되요^^. 너무 개걸스럽게 먹어서 먹는 사진은 패스ㅎㅎ 부대전골 비주얼이 꽤 괜찮죠?^^ 소주한잔하고싶지만... 대낮부터 그라믄 안되!!!

어느정도 건더기를 드셨으면 라면사리도 넣어서 먹어봐야겠죠? 사실 건더기만으로 너무 배불러서 라면사리를 포기해야하나 싶었는데, 역시 사람의 위가 대단하게, 먹고싶은 음식이 있으면 배가 불러도 넓어지나봐요ㅎㅎ

※ 기억은 잘 나지 않는데, 점심때 2시까지 가시면 라면사리가 한개는 무료라고 하셨던거 같은데... 맞나?^^;;

라면사리가 보글보글 끓기 시작하면 추가로 주문한 치즈두장을 퐁당!! 

살짝 남은 전골 건더기와 라면사리 그리고 치즈가 녹아 하나가 되면 이제 두번째 먹방을 시작하시면 되요^^. 역시 배불러도 라면사리를 먹기를 정말 잘한것 같네요. 

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총평

일단 가장 우선적으로 가게가 너무 깨끗하고 청결해서 입장하는 순간에도 전혀 부담감이 없었어요. 사장님과 종업원포함해서 다들 너무 친절하셨고 음식을 먹기좋은 타이밍도 알려주시고 맛있게 먹는방법도 설명해주셔서 좋았어요. 가장 중요한 메인음식인 전골은 두말할필요없이 맛있었는데, 엄청 맵진 않지만 어느정도 칼칼한 국물과 다양한 소세지 및 건더기들로 인해 소주한잔하고싶은 마음이 솟구치더라구요.(양이 많아요ㅠㅠ) 한가지 아쉬운점이 밑반찬이 4종 이였는데, 물론 "부대찌개집이 찌개만 맛있으면 되지 하지만" 몇가지 반찬(샐러드등)이 추가되면 더욱 푸짐할것 같다는 생각을 해봤어요. 

일반 부대찌개집과 대형프렌차이즈 부대찌개집등 많이 가봤지만 제 인생 다섯손가락안에 꼽히는 부대찌개집이였던것 같아요. 물론 이글은 정말 저의 주관적인 글로 드셔본분들중에도 호불호가 갈리겠지만 저는 단골집이 되고 싶네요ㅎㅎ 어떠셨나요 OK부대지개집? 판단은 여러분들에게 맞길게요. 그럼 지금까지 흣짜였습니다. 감사합니다^^