군산 부대찌개 맛집 - 비행장정문부대찌개(feat.햄버거)

흣짜는 마나님과의 군산여행중 백종원의 3대천왕에 소개가 되어 군산 유명 부대찌개 맛집으로 소문난 "비행장정문 부대찌개"집에 다녀왔다. 부대찌개 이름이 왜 비행장정문이라고 지었을까 궁금했는데 원래는 미군부대 입구에 위치하고 있어는데 현재의 장소로 이전했다고 들었다. 

부대찌개 마니아들 사이에서 한번쯤은 가봤을만한 곳으로 백종원 역시 신기해하며 방송에서 극찬을 마다하지 않았다는데, 오늘은 부대찌개 마니아 흣짜가 일반 부대찌개와 무엇이 다른지 낱낱이 파헤쳐보겠다.

군산 부대찌개 맛집 - 비행장정문 부대찌개(feat.햄버거)

▲군산 비행장정문 부대찌개▲

군산 부대지개 맛집 비행장정문 부대찌개집 앞이다. 간판을 보니 세월이 흔적이 느껴져 부대찌개만으로 끈질기게 노력한끝에 맛집장인이 되셨는지 알 수 있을것만 같은 간판이였다.

영업시간은 오전10시~오후9시까지이며 매주 월요일은 쉰다고 하니 참고바란다.

▲백종원의 3대천왕 촬영▲

2015년에 백종원의 3대천왕에 출연한 비행정정문 부대찌개이다. 백종원씨도 부대찌개맛을 보고 엄청 신기해하시고 극찬을 하였다고 하니 점점 어떤맛일까 궁금하기만 했다. 얼른 들어가서 먹어보고싶었다.

▲비행장정문부대찌개 내부▲

비행장정문 부대찌개 집안으로 들어가보았다. 들어가자 마자 정말 깜짝놀랐다. 사람이 너무 많아서 우리가 앉을 자리가 없을정도였다. 다행히 한테이블이 남아서 구석탱이이지만 앉을수 있어 다행이었다. 흣짜네 보다 바로 다음에 오신분들은 앉을자리가 없어서 우리 다음부터 대기하셔야만 했다. 역시 우리는 럭키!!!

▲비행장정문부대찌개 메뉴▲

비행장정문 부대찌개집의 메뉴이다. 부대찌개 일반과 스페셜이 있는데 차이점은 일반 부대찌개는 햄종류가 3가지이고 스페셜 부대찌개는 햄종류가 5가지 종류가 있다는 차이점말고는 없다고 하신다.

부행장정문 부대찌개의 가장 큰 특이점은 햄버거를 판다는것이다. 부대찌개 집에서 햄버거를 파는게 다소 이색적일수 있는데 백종원선생의 적극 추천으로 꼭 먹어봐야한다고 소문이 나있다.

흣짜내는 부대지개 소짜리와 햄버거 하나를 주문했다.

▲비행장정문부대찌개▲

부대찌개가 나왔다. 비쥬얼만 보면 다른 부대찌개집과 달리 특이점이 없어보이지만 안에 김치는 일반 신김치가 아닌 3년이상된 묵은지만을 사용하고 육수또한 물대신 사골육수로 낸다고 하신다.

▲비행장정문 부대찌개 반찬▲

비행장정문 부대찌개집의 반찬이다. 5가지 종류로 특이할것없는 반찬인데 가장 특이한점은 치즈를 얹은 계란후라이가 나온다. 먹는방법은 다음 사진에 설명드리겠다.

▲비행장정문 부대찌개 맛있게 먹는 방법▲

비법이라고 할것 까진 없지만 부대찌개를 오래 끓여주고 먹을만큼 접시에 옴긴다음에 치즈를 얹은 계란후라이를 올려놓고 밤과 비벼먹어야 비행장부대찌개를 100% 맛있게 즐길수 있다고 한다.

▲비행장정문 부대찌개 햄버거▲

비행장정문 부대찌개의 사이드대표메뉴인 햄버거이다. 옛날식 수제버거로 반으로 컷팅이 되어 사이좋게 반반씩 맛볼수 있다. 햄버거 빵의 경우 군산에서 가장 유명하고 국내에서 가장 오래된 빵집인 이성당 빵을 사용한다고 되어있다. 

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★★★★★

평점

부대찌개 : 일반적으로 먹던 흔히할던 부대찌개와 맛이 달라 놀랐다. 처음 느낀맛으로는 이게 뭐지? 라는 생각과 에이 별로네 라는 흣짜와 마나님의 생각이였는데 한입 두입 세입을 먹을때 우리는 그제야 알았다. 비행장정문 부대찌개는 먹을수록 입맛이 땡기는 맛이다. 일반 부대찌개에 깉들여져있는 분들에겐 처음엔 많이 생소한 맛이지만 먹다보면 비행장정문 부대찌개의 깊은맛을 느낄수 있을것이다.

별점 : ★★★★☆

햄버거 : 햄버거 비주얼은 정말 훌륭하고 내용물이나 패티가 넘치도록 들어가있어서 보기엔 좋으나 솔직히 맛은 없었다. 요즘체인점 햄버거에 길들여져있는 입맛이라 그런지 맛이 입안에서 따로 도는 느낌이였다. 맛에 비해 조금은 비싼감이 있지 안나 싶은데 그냥저냥 백종원이 추천하니 한번쯤은 먹어보는것도 나쁘진 않을 음식정도였다. 흣짜는 먹어봤으니 다음엔 먹지 않을것 같다.

별점 : ★★★☆☆