여수 Best맛집 생선구이전문점 "정가네생선구이" Feat.갈치조림

안녕하세요 오랜만에 흣짜로 인사드리네요. 오랜만에 제가 전라도중에서 여수 생선구이 맛집으로 소문난 곳을 소개해드리려고 해요. 여수 하면 떠오르는 음식은 갓김치를 떠올리는 분들이 많으실 텐데 여수에는 갓김치 말고도 갈치가 유명하다고 해요. 갈치는 100g당 145Kcal 정도로 높지 않은 편인데, 특히 양질의 단백질을 함유하고 있어 체중감량을 하시는 분들이 드시면 좋은 음식 중 하나고, 미네랄과 아미노산도 풍부하여 연령 상간 없이 모두에 좋은 생선중 하나라고 해요. 특히 칼슘이 풍부하게 들어 있어 근육량이 부족한 성인들이나 성장기 아이들에게 좋다고 하니 남녀노소 어린아이 할 것 없이 몸에 좋은 생선이에요. 그런 좋은 생선도 어디서 누가 조리하느냐에 따라 맛도 영양도 달라지는데, 괜히 맛집이 맛집으로 소문나진 않겠죠? 오늘 여수에서 손꼽히는 생선구이 맛집인 "정가네 생선구이전문점" 어떤 곳인지 여러분들께 소개해드릴 테니 여수에 방문하신다면 한번 가보시는 것도 좋을 것 같아요. 그럼 포스팅 시작하도록 할게요^^.

 

여수 Best맛집 생선구이전문점 "정가네생선구이" Feat. 갈치조림

 

주소 : 전라남도 여수시 돌산읍 진두 해안길 68

연락처 : 061-642-5008

영업 : 매일 오전 10시 ~ 오후 10시

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

이곳이 바로 여수 돌산읍에 위치한 "정가네 생선구이전문점"이에요. 돌산대교를 넘어 바로 아랫쪽에 위치하고 있어서 찾기가 어렵지는 않으실거에요. 요즘 워낙 네비게이션이 안내를 잘해주잖아요?^^

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

정가네생선구이 갈치조림은 특이하게 갓을 넣어 만든 갈치조림이에요. 1인에 18,000원이라는 금액인데 생각보다 가격이 후들후들하네요... 사실 제가 음식값을 내는 게 아니라 회사 대표님께서 내주시는 거라^^;; 큰 부담은 없었어요ㅎㅎ

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

이른 점심시간이었지만 사람들이 꽤 있더라고요. 내부는 청소가 잘되어 있어서 청결하고 깔끔했어요. 직원분들도 정말 상냥하시고 친절해서 첫인상 서비스는 정말 좋은 곳이었어요. 아무리 음식이 맛있어서 직원 태도가 불량하면 다시는 가고 싶지 않은 게 사람 마음인 것 같아요^^.

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

생선 구애 정식은 [모둠 생선 5가지+양념게장+간장게장+방품 김]으로 이루어져 있고 갓 갈치조림은[갈치조림+양념게장+간장게장+방품김]으로 구성되어 있어요. 저희는 생선구이정식과 갓갈치조림 둘 다 먹어보고 싶어서 주문했어요^^.

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

모둠 생선 5가지는 매일 바뀐다고 하는데 제가 간 날은 고등어+조기+갈치+서대+돔으로 구성되어 있더라고요. 저는 조기하고 서대는 별로 좋아하지 않은데 눈치껏 고등어랑 갈치를 선점해야겠어요ㅎㅎ

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

정가네 생선구이 밑반찬이에요. 여수 식당을 가면 꼭 갓김치가 빠지질 않네요^^. 멸치볶음, 어묵볶음, 김치, 갓김치, 미역 줄거리 볶음, 버섯볶음, 양념&간장게장, 생채 등 전라도 음식답게 반찬수가 다양하죠^^

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

둠뿍담긴 공깃밥과 된장국이에요. 

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

첫 번째 생선구이는 돔 구이!!! 살이 야들야들하고 통통해서 간장에 살짝 찍어먹어 보세요. 입안에서 살이 사르르 녹는 걸 느끼실 수 있어요^^.

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

이거는 서대 구이... 솔직히 저는 서대를 좋아하지 않을뿐더러 맛이 없어요ㅎㅎ 서대는 패스!!!

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

고등어와 갈치 그리고 조기 구이예요. 갈치는 정말 살이 통통하고 너무 맛있었는데, 고등어구이 녀석이 의외로 정말 맛있더라고요. 집에서 웬만하면 냄새 때문에 생선구이를 먹지 않는 편인데, 고등어 구이가 너무 맛있어서 집에서도 구워 먹어보고 싶을 정도였어요. 제 입맛이 초등학생 입맛인데, 가시만 잘 발라주면 아이들도 맛있게 먹을 것 같아요. 옆 테이블 가족들도 엄마가 생선을 발라서 밥에 올려주는데 정말 맛있게 잘 먹더라고요^^. 성장기 어린아이들에 겐 생선은 필수입니다.

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

다음은 갈치조림!! 칼칼한 국물에 베인 갈치들이 너무 맛있어 보여요.

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

비린내 나 잡내가 하나도 나지 않고 양념도 짜지 않고 간이 딱 좋아서 갈치 살을 발라내어 밥과 양념을 곁들어 살살 비며 먹어도 좋고 갓김치가 들어가 있어 밥과 갓김치만으로도 한 공기는 클리어하겠어요.

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

돔 구이를 간장에 살짝 찍어서 밥과 함께 입안에 쏙!!

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

겉은 바삭 속은 촉촉한 고등어구이도 입안에 쏙!!

 

<여수 갈치요리 전문점 정가네>

생크림을 먹는듯한 부드럽고 고소하고 달콤하기까지 한 갈치조림도 살을 발라내서 입안에 쏙!!

오늘은 여러분들께 여수의 생선구이 맛집은 "정가네 생선구이전문점"에 대해 소개해드렸는데, 생선요리를 좋아하는 편은 아니지만 이날만큼은 생선이 이렇게 맛있는 음식인가 할 정도로 너무 맛있게 잘 먹었어요. 혹시 여수에 여행을 가실 계획이나 생선요리 맛집을 찾고 계신다면 여수 정가네 생선구이 전문점 추쳔드려요^^. 그럼 지금까지 흣짜였습니다. 감사합니다^^.