광주 미나리 삼겹살 최고봉은 "목구멍 삼겹살 상무점" 목구멍에 기름칠

안녕하세요 오늘도 흣짜의 블로그를 찾아주셔서 감사해요. 오늘 제가 소개해드릴 맛집은 미나리 삼겹살로 유명한 목구멍 삼겹살 광주 상무점에 대해 소개해드릴게요. 광주로 나들이 겸 드라이브를 갔었는데 와이프가 삼겹살이 너무 먹고 싶다고 해서 알아본 곳이 바로 목구멍 삼겹살이에요. 원래 삼겹살을 좋아하기도 하고 거기다 미나리까지 추가로 해서 먹을 수도 있고 가장 중요한 직원분이 직접 고기를 구워주신다고 해서 늦은 저녁을 먹으러 가게 되었어요.

광주 미나리 삼겹살 최고봉은 "목구멍 삼겹살 상무점" 목구멍에 기름칠

주소 : 광주광역시 서구 시청로 60번길 17-7
전화 : 062-432-1400
영업 : 매일 오후 4시 ~ 오전 12시
상무지구를 한번 다녀오신분은 아실 테지만 정말 주차할 곳이 없더라고요. 도착한 시간이 9시가 다되어 가는 시간이 문제기도 했는데 길거리에는 빼곡히 불법 주차가 되어 있고 사람들이 정말 많아서 주차하는데 애를 먹었어요ㅠㅠ 저희는 30분 동안 주차 자리를 못 찾다가 조금 멀리 길가에 주차되어 있는 틈에 주차를 했어요.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

이곳이 바로 상무지구에 위치한 삼겹살 핫플레이스 목구멍 삼겹살이에요. 광주에서 상무지구가 술집 및 먹을거리로 유명한 곳이라고 하는데 정말 사람들도 많고 클럽이고 술집이고 정말 바글바글 하더라구요. 뭔가 젊은이들의 거리라고 해야 하나? ㅎㅎ 

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

목구멍 삼겹살의 차림표에에요 첫 주문운 3인분부터 가능한데, 저희는 삼겹살 2인분과 목살 1인분 먼저 주문했어요.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

상 차림표를 뒤집으면 바로 세팅 테이블이 나와요 신기하죠? ㅎㅎ 

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

솥뚜껑 불판을 달궈서 직원분이 고기랑 콩나물 김치 등을 올려서 구워주실 거예요. 여러분은 잠시 대기 대기^^.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

9시가 넘은 시간에도 정말 사람들이 많았어요. 저희가 들어갈 때 딱 한 테이블만 남아있어서 먹을 수 있었지 조금만 늦었으면 대기해야 할 뻔했어요.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

고기를 구워주는 직원분들이 정말 바빠 보이셨는데, 얼마나 많은 고기를 구우셨는지 스킬이 남달르더라구요.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

이런 건 부러워하면 안 되는데 벽면을 가득 채운 초록색병이 너무 아름다운 건 왜일까요? ㅎㅎ 소주를 좋아하는 편은 아니지만 또 이런 거 보면 부러워요ㅎㅎ 나도 가지고 싶다!!

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

이렇게 돌려놓은 차림표에 밑반찬을 세팅을 해주세요. 밑반찬은 배추김치, 콩나물, 갓김치, 양파절임, 밑 소스들이에요.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

삼겹살과 목살을 하나씩 올려서 구워 주실 거예요. 근데 생각보다 기름이 많이 튀니까 꼭 앞치마를 달라고 하셔서 옷을 보호해주세요. 

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

고기가 어느 정도 익어 갈 때쯤 고깃기름으로 콩나물과 삼겹살을 구워주시고 미나리는 살짝만 데쳤을 때 먹어주시면 돼요.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

깻잎에 고기와 미나리 고추 등을 넣고 쌈장을 싹 발라서 쌈 한번 드시면 입안에서 사르르 녹는 걸 느끼실 수 있을 거예요^^. 정말 너무 맛있어요.

<목구멍 삼겹살 : 상무점>

고기가 몇 점 안 남았을 땐 냉면이나 비빔면을 시켜서 고기와 같이 드시는 걸 추천드려요. 원래는 물냉을 먹고 싶었는데 마나님이 비빔면을 먹어보자고 해서 시켰는데, 원래 아는 맛이 가장 무섭다고 먹자마자 감탄소리가 저절로 나오더라고요. 고기에 비빔면을 돌돌 말아서 마무리하시면 그걸로 마무리 끝!!

오늘은 이렇게 광주 상무지구에 미나리삼겹살 맛집인 목구멍에 대해 소개해드렸는데, 워낙 술집 번화가다 보니 시끄러울 수가 있어요. 식사만 하실 거면 조금 일찍 가시는 걸 추천드려요^^. 그럼 지금까지 흣짜였습니다. 감사합니다^^.